Tachikawa, Japan
Nishikicho, 1 Chome−1−14, 上野ビル 2F
$$
+81425127118
N/A
きれいなお店で、食べ物、お酒とも種類が多いのはとても良いと思います。残念なのは、創作料理はどれも美味しいし、鶏皮の焼き鳥には満足しましたが、他の焼き鳥の焼き加減や味付けに物足りなさを感じた点です。(厳しめのコメントですが)炭火で焼いているのに、肉汁が抜けたような食感は、火力が足りてないのではと思いました。 焼き鳥好きのオヤジとしては、煙がもうもうとしている庶民的な店に軍配を上げます。
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フラフラと歩いて、ホッピーがあるお店を求めて辿り着きました。 メニューを見ると、『三冷ホッピー』(450)の文字が。 セットでオーダーしたのですが、出てきたものは既に生ビールのように注がれたもの。 予めミックスして提供されるのか？ お代わりするなら、『中(250)』とあるが、これまた別に『外(250)』も頼まないとならないの?? なんかよく分からなかったので、ホッピーはこの1杯で終わらせ、チューハイ(225)に移行。 ドリンクの種類、特に日本酒がとても豊富でした。三種類飲み比べメニューなんてのもあり、日本酒推しなのが窺えます。 けれど、純米大吟醸・生酒なんて美味しそうなお酒が、冷蔵庫どころかカウンターの上、しかも焼き台の真ん前に置かれていて、種類は多く揃えているけど品質維持にはこだわりがないんだなー、と残念な感じ。 お通し(値段不明)は鶏皮ポン酢、たっぷりの量。 これだけでかなり飲めちゃいそう。 博多方式？の鶏皮焼きがイチオシっぽかったですが、うんまあ…という感想。 ドリンクの提供スピードは申し分なく、居心地は悪くなかったです。
焼鳥屋さんなのに、肝心の焼鳥がさほど美味しくなかった。 とりのタタキや馬刺しやだし巻きたまごは美味しかった。
焼き鳥が美味しかったです。串焼き5本セットを1人1つ頼めばコスパ良さげ。
ここの焼き鳥好きです。 立川駅からもさほど遠くない場所にあります。 店内は大衆的な感じですが接客も良く、焼き鳥を堪能できます️
駅近の人気居酒屋。職人の熟練の技で丁寧に焼き上げる信玄鳥を使った串焼きが看板。料理しっかり、銘酒も勢ぞろいで、サービス＆コスパ。スタッフも活気がある。ほどよく大衆的で、居心地が良い。気の置けない仲間たちと楽しい時間を過ごせるだろう。
テイクアウトで訪問しました。 開店間もなく入店し、待ち時間は10分ほどです。 テイクアウトは臓物系はできないとのことです。 ここは皮が売りなので特段問題ないでしょう。
部下と飲み会で利用。 立川の焼き鳥屋さんオススメ。
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