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Always look forward to this place when it gets cold. Hot red bean soup with sweet potato and taro, my favorite!
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*傳統豆花, 口感相當綿密, 糖水不甜; *點冰豆花卻完全沒加碎冰塊, 只是湯是涼的, 瞬間讓我有種空虛感;(其實是為了吃冰才停下來點餐的我....) *沒有點芋頭配料, 卻在配料裡吃到不止一口的芋泥, 雖然自己算是個愛吃芋頭的人, 但出現自己這次沒有想吃的配料味道..其實是種扣分狀態; *遇到的應該是新來的人手, 整個流程不順我可以理解&接受, 但重複(重複重複)問已告知過的內容, 就真的讓我很煩躁啊 [尤其我在付錢時她已在旁看到(而且她當下是沒在忙、站在一旁而已), 卻在她同事找好我錢後, 又繼續追問我錢付了沒(_不然我剛是在跟妳們同事交易什麼?), 我還是耐心肯定的回覆「付了」,*沒想到的是:大概過了十秒...她“又追出來再追問我一次”「錢付了厚?」這下就真的很挑戰客人的脾氣啊!(重點是現場只有我一位客人, 這位新手..妳魂到底是在哪啦)] *主要是服務品質拉低了豆花分數。
甜湯算是不錯吃的,但可惜是吃起來不夠燙,溫溫的而已,而且份量蠻小碗的,一碗要50元!是比較貴一點。。
評論說糖水甜的應該都選到偏甜的配料吧 不愛嗜甜的可以選麥片薏仁類,芋頭也不甜,與紫米都要另加價5元;或是加冰稀釋甜度,我經常要求不加糖水,回家再加無糖豆漿,更好吃 料給的很大方,豆花口感像豆腐腦,台式豆花相當少見,喜歡布丁口感和偏愛豆焦味的可能不太適合,自己是相當喜歡它的綿密細緻,就算北市豆花店多如繁星我還是每週都特地去買上幾碗 可惜最近加價的品項算法讓人覺得有點負擔,有時會讓我摸不著頭緒,大家還是乖乖跟著菜單點比較安全 想吃豆花的建議中午後再去,豆花當日現做,中午前去常常撲空
台北府中捷運站附近的甜品店 看店容就有種說不出的古早味 內用座位只有前面的三桌,客人多是外帶 店裡產品會依季節做變動 夏天有剉冰、冬天有燒麻糬 招牌的豆花是全年都有供應(但配料會更換) 圖為 招牌豆花 任選三種配料 個人選的是珍珠、芋圓、花豆 店家的豆花口感比一般市面上的更綿密細緻 用湯匙輕舀就會碎開的程度 配料中特別值得一提的是芋圓 Q彈的口感中帶有芋頭粒 整體雖然價格稍高,但店家在食材上的用心有體現在產品上
豆花綿密,配料多樣可供選擇,但甜湯過於死甜,對於不吃太甜的人,吃到最後會有點膩,這點可能需要注意,或詢問老闆娘看是否可以半糖;另外內用座位不多,只有幾個位子
從小吃到大的冰店 最近發現這個好好吃的鹹花生牛奶冰 大推 口味口感都很有層次 最厲害的是鹹蛋黃
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