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이지역 맛집이라고 소문이 자자한곳입니다. 근처.. 다리하나 건너동네에살지만 잘가지않는 지역이였는데 어머니 추천으로 가족외식은 여기서 하네요. 양도 괜찮고 맛은 아주좋습니다. 거기에 곱창전골도 끝내줍니다. 연탄불에 구워주고요. 다만 주차가 조금 아쉽지만 시골지역 특성상 조금만 떨어진데 주차하시면 다 주차가능하고. 현지분들이많고 조용한분위기 보다는 조금 떠들썩한분위기입니다. 가격인 기억안나지만 가벼운 가격은아니였습니다. 하기야 요즘 곱창이 서민음식의 가격은 아니죠. 총평은 충청권 연탄구이곱창 종결집입니다.
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- 분위기 및 맛 : 시골 내음 물씬 풍기는 좌식 인테리어에요. (동그란 몇개 있음) 지역 주민들이 단체로도 오고 소규모로도 오고 사람들이 계속 찾는 분위기가 좋아요. 또한 굽고있음 옆에서 어떻게 구워야하는지 조언도 해주시고, 전체적으로 정감 가는 분위기에요. 곱창전골과 곱창구이가 유명하다고 하고, 메뉴도 두가지 뿐이네요. 보통 구이 먹고 전골 먹는 코스로 간다고 하더라구요. 구이는 서울식으로 뭐가 여러가지가 섞인데 아닌, 곱창만 굽는 일반 소금돼지곱창구이인데 이게 고소하니 되게 맛있네요. 나름 왕십리 곱창 많이 접해봐서 소금 곱창 구이는 안 땡겼는데, 여기서 먹어보고는 인식이 바뀌었어요. 반찬 중에는 호박지라는 것이 지역 특정 반찬(?) 이라고 하더라구요. 호박과 김치찌개를 섞은 것 같은 맛이 인상적이였어요. 반찬은 살짝 짠 느낌이 있었어요. 곱창전골은 제 입맛엔 보통이였어요. 그냥 고소하고 살짝 신맛으로 소주 안주 하기 좋은 정도? 다들 소주를 워낙 많이 드셔서 전골이 좀 더 인기는 있는 것 같아요. (O2 린 소주로 거의 대동단결) 아무튼 합덕 지역 주민들의 사랑을 많이 받고 가볼만한 곱창 구이 & 전골집이에요.
최고이 맛 짱짱짱
전골은 매우 담백하고 살짝 매콤함. 밑반찬이 어지간한 한정식집 반찬보다 맛있어요. 밑반찬만 먹고 밥한공기 뚝딱입니다. 소주한잔과 같이 해도 매우 좋아요.
구이가 정말 맛있어요... 연탄불에 구이에 마무리 전골 정말 맛있었러요.
언제 먹어도 맛있는 집
이 지역 곱창집의 왕
최애 식당 중에 하나. 돼지곱창을 먹을 수 있는 곳이 흔치 않습니다.
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